Sappiamo di avere un pubblico di fan affezionate, ma poiché la fuffa è per tutti, invitiamo anche i signori uomini a non fare i timidi e condividere le loro idee col mondo...
Avanti, fatevi onore!
L’ospite di oggi è Roberto: un (breve) passato da aspirante cuoco, oggi aspirante architetto... e come tale grande esperto di fuffa a tutto tondo! Buona forchetta, apprezza un pranzo a base di polpette della nonna, come una cena raffinata... con propensione per le polpette, comunque. E in quantità adeguata.
Ingredienti per 2 persone
- cous cous precotto (le dosi e il modo di cottura di solito sono indicate sulla scatola)
- barattolo di verdure grigliate miste (peperoni, carote, zucchine....meglio senza cipolla... è pesante e lascia il gusto all'olio, così che alla fine tutto sa di cipolla)
Che fare:- cuoci il cous cous as usual (se vuoi aggiungi qualche erbetta)
- tagli le verdure a pezzetti...medi, non troppo grandi, non troppo piccoli.
- mischia il tutto e, per fare insaporire, meglio lasciare un po' lì a riposare a temperatura ambiente...non è da mangiare freddo freddo
Eeeeeeet voilà!
Da lettrice e fuffologa: apprezzo molto! Una ricetta fresca e saporita per la stagione in arrivo :D
RispondiEliminayeeeee, è buonissimoooooo
RispondiEliminaby
Roby